De certeza que já lhe aconteceu ter desejo incontrolável de comer um doce, chocolate, queijo, amendoim ou outro alimento. Isto pode significar não só uma guloseima, mas sim carência de alguns nutrientes. Embora ainda não existam estudos que comprovam com evidência a relação entre o desejo e carência de nutrientes, sabe-se que o organismo costuma avisar quais os componentes estão em falta.